Anfängerfragen zu Wintervorrat auf Kaninchen Forum

Ich lege dieses Jahr das erste Mal einen Wintervorrat an, da es für mich der erste Kaninchenwinter wird.
Da ich mich schon viel informiert habe, bin ich bei meiner herbstlichen Gartenarbeit nach dem Schema:" Die Guten ins Töpchen die schlechten ins Gröpfchen" vorgegangen. Mein Nachbar hat mir netterweise Johannisbeeräste und stachelige Brombeersträcher über den Zaun geworfen, diese wurden von meinen Zweien gleich angeknabbert... hab ich vorher nicht geglaubt... diese Stacheln!!!!
So Frage Nr. 1: Wie bewahre ich diese stacheligen Leckerbissen bzw. trockne sie und verhindere, wenn ich sie in den Stall lege, daß sie nicht drauf rumhobbeln und sich weh tun.
Frage Nr. 2: Topinambur: Hab ich getrocknet...aber wie siehts mit den total von Erde beschmutzen Wurzeln aus. Ich weiß, daß sie verfütterbar sind...aber so voll Erde????
Frage Nr.3: Ich habe mittlerweile eine Sammlung aus verschiedenen Kräutern, Minzen, Brennesseln, Wiese, versch.Äste ....angelegt. Nach welchem System muß ich das verfüttern. Ich meine damit wie oft Blüten, Lawendel, Ringelblume Brennesseln, Minze, Topinambur... oder einfach immer irgendwie alles... oder muß ich mit irgendetwas sparsamer sein. Mein Gefühl sagt mir : Mischen
Frage Nr. 4: Ab wann muß ich wieder Wasserschälchen reinstellen?

So das wars glaub ich mal wieder. Vielen Dank schon mal im Voraus fürs Lesen meines Romanes.