Leckerlies selbst gemacht
 

Hallo, ich habe das leider nicht woandershin schreiben können,aber es musste mal gesagt werde. Ich habe mal kräftig rechachiert um gute und leckere Leckerlierezepte zu finden. Mein Favorit ist diese Methode(meine sind grad am Backen)

Zutaten:

1 Karotte
1 Apfel
Sojamehl
Wasser

Zubereitung:

Die Karotte schälen und den Apfel abwaschen und die Kerne rausschneiden. Danach Beide in einen kleinen Topf raspeln.
Jetzt 4 leicht gehäufte Esslöffel Sojamehl zum geraspelten Obst geben und gut vermischen. Jetzt werden ca. 25ml Wasser zu dem sehr trockenen "Teig" zugegeben und wiederum vermengt. Je nach Feuchtigkeit muss man entscheiden, noch mehr Wasser zuzugeben, oder weniger.
Dann wird das Gemisch zu kleinen Kügelchen gerollt und auf einem Backblech leicht plattgedrückt. Die Größe und Dicke muss man hierbei selbst einschätzen. Das kommt einfach.
Dann das Blech für ca. 20 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen und abwarten.
Nach Ablauf dieser Zeit das Blech rausnehmen. Die Kekse sind nicht steinhart und nicht butterweich.
Rabenschwarze Ränder, wenn vorhanden, werden einfach abgeschnitten. Die schmecken ja nicht.

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Warum gibst du den Kaninchen die Möhre und den Apfel nicht einfach so?
Da haben die Kaninchen wesentlich mehr von.

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Ich finde das ja alles immer lieb und nett gemeint.. Jedoch nicht gut gemacht.
Sobald etwas mehliges gespresst, gepampt und/oder gebacken werden muss, ist es für die Kaninchen schon kontroproduktiv!

Dann pflücke ich lieber einen ganzen Korb voll Wiese, Blumen, Kräuter, Gräser, Wurzeln, Äste, Blüten etc pp.
Das sieht zwar für menschliche Auge nicht sooo toll aus, aber die Kaninchen finden es klasse und es ist gesund!
*Und spart Energie* ^^

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Ich finde solche Rezepte auch super süß , aber ich kann Valentina nur zustimmen .
Wenn du gerne solche Leckerlies machst (so wie ich :D ) dann schneide ihnen doch einfach Möhre , Gurke usw. klein und serviere das ganz süß in einer Futterschüssel oder so :D

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Ich habe für meine Schweinchen und Kaninchen Kräuterwiesen Plätzchen “gebacken“. Meine Finden das super lecker :)

Wer gerne backt würde das ja auch gerne mal seinen Tieren anbieten, ich habe vielleicht eine Möglichkeit gefunden Gesundes mit dem Spaß am Backen zu vereinen guckt es euch mal an :)

Das ganze klappt auch ohne Backen! Ihr müsst es dann halt nur in die Sonne zum Trocknen legen am besten auf ein Gitterrost so dass es gut gelüftet wird. Es ist kein Mehl, keine Getreide, kein Zucker, Ei weiß oder sonst etwas drin!

Ihr braucht folgende Materialien für 20 -25 Plätzchen:
- etwa 50g Kräuterwiese( zwei Hände voll), ohne Wurzel am besten nur die Spitzen
- 2 Birnen am besten noch ganz feste
- Backformen, ich habe eine Runde genommen sollte aber mit jeder Form gehen
- Schere
- Messer
- Brett als Schneidunterlage
- Packpapier
- Pürier Stab und Häcksler
- ein feines Sieb
- Backofen
- Platz zum nach trocknen

Mein Zubehör
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...g6shbic0l9.jpg[/url]

Als erstes müssen die Birnen gewaschen werden. Anschließend trennt ihr die Kerne und den Gribsch heraus und macht mit dem Pürier Stab einen Brei draus. Hierzu gebt ihr am besten etwas Wasser zu der Birne und Mixt alles kräftig durch. Der Brei sollte nicht zu flüssig sein und ruhig noch ein paar Stückchen beinhalten. Sollte der Brei soweit fertig sein könnt ihr ihn erst mal zur Seite stellen.

Frische Wiese
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...brj25a06y8.jpg[/url]

Als nächstes nehmt ihr euch die Wiese ihr schneidet sie schon mal etwas kleiner mit der Schere am besten gleich in den Häcksler.

Wiese zerkleinern (rechts original, links klein geschnitten)
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...584fzm1alt.jpg[/url]

Auf den Rasen gebt ihr nun den Birnenbrei und stellt alles für ein paar Runden an. So lange bis sich der rasen gut mit dem Brei verbunden hat.

Brei
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...byodw42u19.jpg[/url]

Dieses Gemisch kommt nun in das Sieb, wichtig ist nun, dass ihr so viel Flüssigkeit wie möglich auspresst.

Ohne Wasser
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...iehf5oylpt.jpg[/url]

Die Masse wird nun in kleinen Portionen in die Backform gepresst.
Ich habe eine Runde genommen da man das Gemisch dort am besten festdrücken kann. Es muss so festgedrückt werden wie möglich. Dann löst ihr die Form wieder und macht das nächste Plätzchen. So verfahrt ihr weiter bis ihr 20 -25 Plätzchen habt. Achtet aber bitte da drauf das die Plätzchen nicht zu dick werden, sonst werden die nicht richtig trocken. Ich habe nur grade so den Boden bedeckt.

Fertige Plätzchen
http://img5.fotos-hochladen.net/uplo...lk0yon9fgs.jpg[/url]

Wenn das Blech voller Plätzchen ist, schiebt ihr es bei 150 Grad für ca. 40 min. in den Ofen oder legt es auf ein Gitterrost zum Trocknen.

Eigentlich sollten die Plätzchen nach dem Backen trocken sein, ich habe sie aber trotzdem noch zwei Tage liegen lassen. Man kann die Plätzchen auch mit Apfel und Karotte statt Birne machen. Auch die habe ich schon ausprobiert und die kommen super an :)

Von Banane würde ich abraten da diese nicht wirklich fest wird und die Gefahr zu groß ist, dass die Kräuterwiese trotzdem anfängt zu gären. Mit Banane bin ich noch am Testen.

Ich habe auch Step by Step Bilder gemacht doch leider finde ich grade das Kamerakabel nicht. Ich stelle die Nachträglich heute Abend rein.

Viel Spaß beim Ausprobieren

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Das hört sich toll an !
Freue mich schon auf die Bilder ! ;)

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So hier die Bilder :)

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Ich sehe leider keine Bilder :(

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Das ist ja komisch ich sehe sie.
Hmm... sonst guck mal ins Meerschweinchen Forum da stehen die auch drin vielleicht siehst du da die Bilder?

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also ich sehe die bilder;)
sehen ja gut aus!

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Puh, ich dachte schon ich habe etwas beim Hochladen falsch gemacht ^^

Also meinen Hasis und Schweinchen zu urteilen schmecken sie auch super ;)

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Ich bin ja doof ! :o
Habe die ganze Zeit beim falschen Beitrag geguckt ! :o :D

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könnte man eig aber auch direkt mit getr. kräutern bzw heu machen:D