Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

Hey!

Wie lange kann man
- Wiese (die echte, nicht der Tim ;-) )
- Löwenzahn
- Möhrengrün
- Endiviensalat

in einem gut gekühlten Kühlschrank aufbewahren?

AW: Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

Hallo! Ich denke, ein paar Tage geht es schon, wenn das Grünzeug nicht zu schlapp oder verdorben ist. Allerdings gehen die Vitamine ja unheimlich schnell flöten... Leider nicht immer zu ändern. Wichtig ist kühl und dunkel, und das ist im Kühlschrank ja der Fall! Mit Wiese habe ich allerdings keine Kühlschrank-Erfahrung...
LG Barbara

AW: Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

Wiese und Löwenzahn bewahre ich nur einen Tag im Kühlschrank auf, danach ist es mir schon zu labberig. Möhrengrün und Salat hält bei mir im Kühlschrank 4 - 5 Tage.

LG
Melanie

AW: Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

häää? wie meinst du das?!

AW: Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

Wenn ihr das Möherkraut von den Möhren abmacht und es ins Wasser stellt hält es sich am längsten, denn Grünflanzen brauchen Licht um gesund zu bleiben :D Also ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich das dann am längsten hält. So auch mit Rucola. ;)

AW: Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

Wenn du die Sachen in einen Gefrierbeutel tust, diesen mit Löchern (mit der Gabel) versiehst, dann mit einem Clip zumachst und noch ein paar "Spritzer) Wasser dazugibst, dann hält sich Möhrengrün, Kohlrabiblätter und auch Wiese mind. 3 Tage.

Das kommt da ganz knackig wieder raus, vor allem, wenn man es mit ein wenig Wasser bespritzt hat.
Wichtig sind die Belüftungslöcher. Ich lasse kurz Wasser über meine Hand laufen und spritze dann einfach mit den Fingern in die Tüte. Das reicht.

AW: Aufbewahrungszeit im Kühlschrank
 

@naemi fee: Habs jetzt mal ausprobiert mit dem "inswasserstellen" bei mir hat es deutlich besser ghalten als ich es im gefrierbeutel im kühlschrank hatte ;) Es war aber auch nass.....