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marinahexe 16.09.2011 13:43

Wurzelpetersilie lagern?
 
Wie lagert man Wurzelpetersilie am besten? Und wie lange ist sie dann haltbar?
Mein Edeka hat einen Bund (=7-8 Stück) für 0,59 Euro!!!!!

hasis2011 16.09.2011 15:09

AW: Wurzelpetersilie lagern?
 
Am Besten hält Wurzelgemüse wenn du in eine Kiste Sand füllst und in den Sand die Wurzeln vergräbst. Die Wurzeln dürfen sich nicht berühren! Die Kiste sollte in einem kühlen, dunklen Raum stehen.
So hält es mehrere Wochen.;)

Lg. Alex

Benny 16.09.2011 15:13

AW: Wurzelpetersilie lagern?
 
Ich lagere sie wie Karotten. Im Kühlschrank in einer Schüssel Wasser. Bleibt locker 2 Wochen frisch und knackig.

Sabrinili 16.09.2011 23:07

AW: Wurzelpetersilie lagern?
 
ich glaube erde ist besser als sand, oder?! und vor allem aht man es eher zur verfügung.... ;) :)

Kreter 16.09.2011 23:12

AW: Wurzelpetersilie lagern?
 
Hallo!

In der Erde sind mehr Schimmel- und Fäulniserreger als in Sand.
Einfach im Baumarkt einen Sack Spielplatzsand kaufen, der ist ziemlich keimfrei und leicht feucht.
Darin hält sich das Gemüse bis ins Frühjahr.

MfG

Sabrinili 17.09.2011 13:08

AW: Wurzelpetersilie lagern?
 
okay, cool, danke kreter!!

marinahexe 17.09.2011 13:41

AW: Wurzelpetersilie lagern?
 
Danke für die Tipps!


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