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ja, meine bekommen im moment auch immer vielbrennesseln, die wachsen bei usn nämlich in rauhen mengen und ich habe so das gefühl alles andere an grün wird immer weniger und unsere brennesseln fangen jetzt erst richtig an... und bei denen schaffe ich es auch jedesmal i-wie einzufassen... achja, und zum theme faul... naja, ich hatte mniir vor 1.5 monaten vorgenmmen, jden sonntag 3 mal loszufahen und volle körbe mitzunehmen,damit es dann erstmal lange reicht, wiel ich davor noch garnichts hatte.. naja ich ahbe es geschafft, an einem sonntag loszufahren... |
war aber auch manchmal (oft:D) blöd,da es geregnet hat,und nasse kräuter sammle ich nicht zum trocknen |
Viele Fragen von einem Neuling Hallo ! Ich bin neu hier und hätte da noch ein paar Fragen zum Trocknen. Also an der Auswahl scheitert es hier nicht, eher an meinem Wissen. Habe ich das richtig verstanden, daß ihr Blätter von Rosen trocknet ? Welche Rosen meint ihr denn da (Hundsrose, Strauchrose, Beetrose,...)??? Kann man auch Himbeerblätter trocknen ? Und mit Haselnussblätter meint ihr die Blätter die an dem Strauch wachsen, wo auch die Haselnüsse dran sind ? Was ist denn mit Weidenblättern (Salweide), geht das auch ? Zur Erklärung, ich beherbe seit knapp 2 Wochen ein ausgesetztes,krankes (auf dem Weg der Besserung) Kaninchen, deshalb die vielen ,vielleicht unverständlichen Fragen. Wir haben hier Rosen vorm Haus (Edelrosen und Beetrosen und ein paar Hundsrosen), bevor ich die schneide, könnte ich ja die Blätter trocknen und wie ist das mit den Blütenblättern, dürfen die Kaninchen die auch getrocknet fressen ? Ich fänd es schade, wenn ich das alles zur Mülldeponie fahre und es hätte für Bunny ein Leckerbissen sein können. Achja, Kischbäume und Apfelbäume sind auch noch hier (also da könnte ich auch noch Blätter trocknen). Ringelblume,Pferfferminz,Zitronenmelisse,Saudistel n, Löwenzahn,Wegerich,Scharfgarbe, Brennesseln und Taubnesseln haben wir hier auch zu Hauf. Ich werde dann nämlich mal losziehen und unser Grundstück "entblättern" und alles trocknen, wenn das geht (und gut ist für Bunny). Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen,denn dann hätte die ganze Arbeit ja auch noch einen Vorteil für Bunny ;-) ! LG PassatKombi |
ja, rosenblätter kann man trocknen. ich glaube, esist egal von welcher rose, bin mir aber nicht ganz sicher. also obstbäume kannst du eig alle verfüttern, getrocknet und auch frisch. also haselnussblätter, damit sind die von einem haselnusstrauch gemeint, haselnussträuche sind die mit dne haselnüssen dran. weide kann man meine ich auch üttern nur nicht zu oft, so alle 4 tage glaube ich. und wenn sie sie frisch bekommenkönnen können sie sie ja auch getrocknet bekommen. also löwenzahn,wegerisch,brennessel, taubnessel kannst du ganz gut verfüttern und auch trocknen. beim rest (also ringelblume, zitronenmelisse, saudiesel und scharfgabe) weiß ich es nicht genau. |
man kann alle rosenarten füttern und trocknen.auch die blütenblätter kannst du trocknen und füttern.himbeerblätter und weide kannst du auch trocknen,du kannst alles trocknen was du auch frisch füttern kannst. ja,das meinen wir mit haselnuss. kirsch,apfel,Ringelblume,Pferfferminz,Zitronenmeli sse,kLöwenzahn,Wegerich,Scharfgarbe, Brennesseln und Taubnesseln kannst du auch trocknen und füttern. |
Hallo, ich habe eine Dörrautomaten geschenkt bekommen und bislang nur Apfelchips (hauptsächlich für mich ;)), getrocknete Banane, getrocknete Erdbeeren (bei den Nins als Leckerchen sehr beliebt) gemacht. Brokoli, Möhre, Sellerie etc. (alles harte Gemüse) hab ich noch nicht ausprobiert, ich hab gelesen, das diese Sachen vor dem dörren kurz blanchiert werden sollen. Dazu hatte ich bislang keine Lust ;) Jetzt wollte ich mich mal an Paprika und Tomate versuchen, die meine Nins in getr. Form sehr lieben und die aber recht teuer sind. Muss dann wegen des hohen Wassergehaltes halt nur mehr Zeit einplanen ;) Kann ich eigentlich auch im Dörrautomaten "blättriges" trocknen? Dachte an Kohl, Salate, Kräuter, die Blätter von Erdbeeren ... dürfen das dann die Nins fressen? Da ich ja dieses Jahr (wenn endlich mal was wächst) zum ersten mal Wiese sammeln möchte, möchte ich auch kleine Mengen (Wildkräuter, Blätter, Möhrengrün, Gräser) trocknen. Das werde ich aber in Bündeln an der Decke oder auf Pappe auf dem Dachboden machen - muss aber erst Platz schaffen und zum Trödelmarkt :) Hat hier noch jemand einen Dörrautomaten und was trocknet er darin (vor allem für die Nins)? |
Ich habe auch einen Dörrautomaten und finde den wirklich sehr praktisch. Blättriges kannst du natürlich auch drin trocknen, habe ich auch schon gemacht. Im Automaten hatte ich schon: verschiedenste Blüten, Pfefferminz, Ringelblumen, Malven, Erdbeerblätter, Kapuzinerkresse usw. Und natürlich auch der Klassiker: Bananen und Äpfel-lecker für Mensch und Tier. :D Das meiste trockne ich aber einfach an der Luft. Ich trockne meist nur im Dörrautomaten wenn das Wetter eher ungünstig ist und die Kräuter einfach nicht trocknen wollen. Tomate trocknen stelle ich mir aber schwierig vor, das wird dann wohl ewig dauern und es bleibt kaum noch etwas davon übrig. Möhre, Brokkolie und Kürbis hatte ich auch schon getrocknet, hatte ich vorher auch nicht blanchiert, geht auch so. Mache ich aber eher selten, gibts nur als Leckerlie ein wenig, ist frisch sowieso gesünder. Hie mal ein paar Fotos: http://img4.fotos-hochladen.net/uplo...gxckvl1zj5.jpg http://img4.fotos-hochladen.net/uplo...ejwy2k7diu.jpg http://img4.fotos-hochladen.net/uplo...fm4g2anyth.jpg http://img4.fotos-hochladen.net/uplo...msxgj8vaip.jpg |
was ist denn das für ein interessantes Gestell? Sieht cool aus! |
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vllt werde ich mir so ein ding auch mal anschaffen. |
Ein paar Stunden in die Sonne legen hat denselben Effekt und noch dazu den Vorteil das es keinen Strom braucht und Vitamin D "eingelagert" wird.;) |
Kapuzzinerkresse und Ringelblumen ? Habe eben auf den Bildern mit Kolibris Dörrautomat Kapuzzinerkresse und Ringelblumen? gesehen...wieviel gebt ihr da euren Kaninchen? Ich habe Massen an K-Kress und auch Ringelblumen. Ich weiß daß es die Hasen gern fressen hab mich aber nicht getraut mehr zu geben...und die Idee dies zu trocknen finde ich gut . (Frag mich warum ich nicht selbst drauf komme) Brennesseln hab ich gesammelt, die fressen sie da hatte ich auch keine Bedenken. Lg since |
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Also meine sind von Ringelbumen ganz und garnicht begeistert, die werden immer zuletzt gegessen :D |
Ok, vielen Dank! Ich werde einfach mal ausprobieren. Hat denn schon mal jemand Kolrabiblätter getrocknet? Ich habe vorhin so viele bekommen, die kann ich frisch gar nicht verfüttern bevor sie welken ... |
meine lieben ringelblumen,kapuzinerkresse fressen sie überhaupt nicht. kohlrabiblätter würde ich nicht trocknen,die kann man sich ja jeden tag frisch holen oder so,und selbst wenn man sie kühl lagert ist es ja nicht schlimm wenn sie am nächsten tag etwas welk sind,sie werden ja immernoch gern gefressen. ich habe irgendwo mal gelesen das man kohl lieber nicht trocknen sollte,da er dann einen extrem hohen kalzium gehalt haben würde. |
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Ok, dann keinen Kohl trocknen ;) |
Bin gespannt ob's was wird ;) http://i50.tinypic.com/mt8od2.jpg http://i48.tinypic.com/2eg7cau.jpg http://i48.tinypic.com/zr8dh.jpg |
Ich persönlich finde es sinnfrei, etwas zu trocknen, das man das ganze Jahr über frisch verfüttern kann. ;) Wenn ich etwas trockne, dann sind das Löwenzahn, Apfelbaumblätter usw., dass ich natürliche Kräuter im Winter habe. Möhren und Äpfel bekommt man IMMER frisch, Löwenzahn und Co. im Winter leider nicht, daher muss man auf die getrocknete Variante zurückgreifen. |
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Die Apfelchips sind auch überwiegend für mich für DVD Abende :) Und die Möhrenchips - Joar - die bekommen die Nin's. Aber auch nur da ich meine Gemüsekiste genau in Augenschein genommen habe und etliche Möhren mit Trieben oder angeschimmelten Stellen gefunden habe. Ein großer Teil der Möhren wurde blanchiert und eingefroren (mein Freund wird sich über dauernden Möhreneintopf freuen :rolleyes:), ein anderer landete als Nachmittagssnack in meinem Bauch und der Rest wird getrocknet. Besser wie wegschmeißen :) Meine Nins bekommen jetzt, nach dem Wiegen gestern, nicht mehr so viel Möhre und getrocknet hält sich das ewig :rolleyes: Ich glaube getrocknete Möhre macht sich auch gut nach dem einweichen in Tomatensauce und Co - ich werde es ausprobieren ... Getrocknetes Obst finde ich immer toll als Müslizugabe wenn ich vor der Arbeit keine Lust aufs schnibbeln habe. Mit Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Banane klappt das ganz gut ... |
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Ja, sag das mal den Äpfeln ;) Ich hatte sie kühl und dunkel stehen aber über den ganzen Winter hätte ich die niemals aufheben können. |
Hi, hi, das mit dem Gemüseeintopf kenne ich. |
ich trockne ja auch manchmal apfelchips für mich oder für die nins.ist einfach ein besonderes leckerchen,aber wenn man so recht bedenkt,ist es wirklich unsinn zu trocknen,wie benny sagt (außer kräuter,blätter etc).genau wie leckerlies backen,ich mache es aber trotzdem zum spaß ein einziges mal im jahr zum geburtstag der nins. |
Wie trocknet ihr die Apfelchips denn eigentlich? Einfach nur dünn schneiden und an einer trockenen Stelle liegen lassen oder wie macht ihr das? |
manche machen es im dörrautomaten,andere fädeln sie auf und hängen sie an einer trockenen stelle auf,ich schneide sie immer in sehr dünne scheiben und schiebe sie dann fürn 20 minuten auf 180 grad in den backofen,das mache ich allerdings auch nur ein oder zwei mal im jahr,da das echt energieverschwendung ist. da ist es billiger wenn man sich fertige im supermarkt kauft,oder im fressnapf. |
Hm... wenn ich das nächste mal was zum essen mache im Backofen, dann schieb ich einfach mal welche mit rein. Dann muss ich nicht extra den Ofen anschalten nur um die Apfelscheiben zu trocknen. Mein Oma-Hasi mag die teile doch so gerne und ab und an möchte ich ihr die schon geben aber nicht immer extra welche kaufen zumal ich die sehr teuer finde. Aber klar: frisch ist immer besser. |
naja,also teuer finde ich persönlich die jetzt nicht.ich mein,2 euro für eine 200-300 gramm packung oder so:) aber muss ja jeder selbst wissen.es kostet auf jeden fall viel mehr als 2 euro wenn man den backofen extra anschmeißt.aber direkt mit anderem zeug rein tun oder wenigstens danach,um die wärme davon nutzen zu können,spart auf jeden fall schon viel. |
2 Euro kostet eine 100 Gramm-Packung, und das ist sehr teuer.;) Ich hab letzten Sommer versucht, Apfelchips am Balkon zu trocknen, Südseite, brütende Hitze und die Dinger wurden nichts!:mad: Nach 2 Wochen hab ich sie weggeschmissen!:rolleyes: |
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okay,500 gramm waren eher doch nich in der packung rin,aber ca.200-300 gramm für 2,50 euro gibts in unserem gemüselädchen.:) aber ich deke das man trotzdem da noch spart,wenn man sie kauft als wenn man sie im backofen selbst macht. |
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:eek: Wollt Ihr einen Laden aufmachen,oder was? :p |
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@hasis2011: damit könntest du echt ein gutes geschäft machen!:) |
Hallo??Jemand da??Egal..dann frage ich schon mal was:Wie kann man brennessel sammel ohne sich debei die Finger zu brennen?^---^ |
viel mehr möglichkeiten als handschuhe anziehen wüsste ich da nicht,denn man kann schließlich keine brennesseln pflücken ohne sie anzufassen. |
kann man auch solche handschuhe nehmen was die meisten Maurer machen sind so meist grün oder schwarz und sind fast wie leder... |
Es ist egal welche Handschuhe du nimmst.;) |
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